[2009おせち] <横浜・関内 ラタトゥイユ>洋風 3段(4人用)
鮮度が自慢のフレンチ。厳選した食材を、シェフ自ら市場で買い付け。(20.0×20.0×5.0cm)
価格:26250円
(27.2×27.2×6.0cm)○ゆず酢だこ ○蟹爪酢漬け ○ロブスター ○棒だら ○祝えびなど43品※お届け:12月31日(水) ...
(27.0×27.0×6.6cm)○湯葉包み(ロブスター入り) ○数の子 ○鯛のエスカベッシュ ○ローストポーク ○鴨燻製など31品 ...
おせち料理の献立は日本の文化、行事に深く根ざしています。切る、煮る、焼くとあらゆる料理の技法を四角い杉箱に盛り付けました。(16.2×16.2×7.0cm)[一人前の内容] ○黒豆 ○数の子 ○青梅 ○栗きんとんなど2 ...
(20.6×20.6×6.0cm)○海老陣笠 ○たたき牛蒡 ○伊勢海老炒り雲丹がけ ○烏賊黄味焼 ○紅白なます ○鰆焼魚 ○帆立照焼 ○五色サーモン巻 ○さんま土佐煮 ○棒鱈煮 ○数の子 ○蟹一夜干し ○有頭海老煮 ○赤魚西京 ...
(19.0×19.0×5.0cm)○祝い海老 ○鱈の旨煮 ○サーモンスライス ○本鰤照り焼きなど32品 ...
雅の京都に古から伝わる家庭の味おばんざいを、華やかに詰め合わせた心あたたまるおせちです。(19.0×19.0×16.0cm〈3段分〉)一の重=○味付数の子 ○紅梅餅 ○黒豆ふくませ ○菓子くるみなど二の重=○牛蒡にしめ ...
明治35年に難波で創業。選び抜いた素材を上品な薄味で。おせちの伝統を生かしながら、現代風にアレンジしました。(18.0×18.0×6.0cm)○鰆西京焼 ○蓮根砧巻き ○穴子巻 ○床ぶし煮○棒だらなど37品 ...
(21.7×21.7×5.0cm)○柚子くらげ ○角雲丹 ○穴子八幡巻 ○数の子 ○蛸磯焼 ○烏賊松笠 ○穂付筍 ○合鴨ロース ○牛肉市松 ○ローストビーフ ○スモークサーモン ○エビのジェノベーゼ ○ローストポーク ○伊達巻 ...
下町浅草で六十余年、味一筋に打ち込んできた和食処が、丹精込めて仕上げた贅沢なおせち。(18.3×18.3×4.5cm)一の重=○数の子 ○鮭昆布巻き ○伊達巻 ○鶏胸肉山椒煮など二の重=○筍旨煮 ○紅梅甘露煮 ○栗金団 ...
指定農家の京の地場野菜を満喫。初代「京野菜マイスター」の称号をもつ、オーナーシェフ平田宗子さんならでは。辻さんの聖護院大根やえび芋、清水さんの筍、樋口さんの九条ねぎなど、信頼おける農家から取り寄せた、 ...
(20.0×20.0×6.5cm)○伊勢海老 ○ブリ照焼 ○あわび旨煮 ○いくらなど26品 ...
築地市場すぐの江戸前寿司処ならではの、フレッシュな素材を吟味して仕上げた本格懐石料理のおせち。(30.0×30.0×6.0cm)○有頭海老具足煮 ○伊達巻○葉付金柑 ○蛤五目焼 ○田作り○京蕗煮 ○飯蛸桜漬など30品 ...
情緒豊かな京都・嵐山の自然の中で、もてなしの美学を追求し世界に誇る日本料理を極める。(15.0×15.0×5.0cm)○鮑 ○さごし ○数の子 ○このわた ○からすみ ○黒豆 など27品 ...
海、山、里の幸に恵まれた城下町金沢を代表する一流料亭。食材を惜し気もなく使った、豪華な祝膳です。(21.3×21.3×5.3cm)○赤ずいき酢漬 ○叩き牛蒡 ○むすび蒲鉾 ○鴨丸 ○棒鱈 ○お多福豆 ○笹麩 ○筍 ○伊達 ...
(21.0×21.0×6.0cm)○いくら ○穴子八幡巻 ○棒鱈など26品 ...
(15.0×15.0×5.5cm)[一人前の内容] ○数の子 ○黒豆 ○ローストビーフ ○栗甘露煮 ○牛タンスモークなど18品 ...
和・洋・中どれを選んでも、何段に重ねても。新たな名店も加わり、組み合わせさらに自由に。どのお店も、すべて同じ重箱でご用意しました。(21.8×21.8×5.2cm)○数の子 ○牛イチボ肉のスモーク ○若鶏明太子ロー ...
(20.0×20.0×5.5cm)○オマール海老グルメ風フォアグラの短冊飾り ○合鴨のコンフィーローズマリー風味 ○特製ローストビーフ ○アワビとトマトピクルスのポメリーマスタード風味など15品 ...
和・洋・中どれを選んでも、何段に重ねても。新たな名店も加わり、組み合わせさらに自由に。どのお店も、すべて同じ重箱でご用意しました。(21.8×21.8×5.2cm)○温玉味噌漬 ○海老艶煮 ○鴨ロース ○甘鯛雲丹焼 ...
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